Zibetfrucht Konserve Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	102 kcal (≈ 5 % NW) 5 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	1 g (≈ 2 % NW) 2 % Alternative finden	1 g (≈ 2 %) 2 %	63 g
Eiweiß	1 g (≈ 3 % NW) 3 % Alternative finden	1 g (≈ 3 %) 3 %	52 g
Kohlenhydrate	21 g (≈ 9 % NW) 9 % Alternative finden	21 g (≈ 9 %) 9 %	238 g
Ballaststoffe	2 g (≈ 5 % NW) 5 % Alternative finden	2 g (≈ 5 %) 5 %	33 g

Energieverteilung

Fett 9 %
Kohlenhydrate 83 %
Proteine 6 %
Ballaststoffe 3 %
Alkohol 0 %

Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 24 %
einfach ungesättigte 17 %
mehrfach ungesättigte 40 %

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Zibetfrucht Fruchtsaft

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Zibetfrucht frisch

Makronährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	102 kcal (≈ 5 % NW) 5 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	427 kJ (≈ 5 % NW) 5 %	419 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	1 g (≈ 2 % NW) 2 %	1 g (≈ 2 %) 2 %	63 g
Eiweiß	1 g (≈ 3 % NW) 3 %	1 g (≈ 3 %) 3 %	52 g
Kohlenhydrate	21 g (≈ 9 % NW) 9 %	21 g (≈ 9 %) 9 %	238 g
Ballaststoffe	2 g (≈ 5 % NW) 5 %	2 g (≈ 5 %) 5 %	33 g
Wasser	74 g (≈ 2 % NW) 2 %	72 g (≈ 2 %) 2 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff		Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	1.351 µg (4503 i.E.) (≈ 150 % NW) 150 %	1.325 µg (≈ 147 %) 147 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	675 µg	662 µg
Retinol	0,00 µg (0 i.E.)	0,00 µg
Beta-Carotin	8.103 µg (27010 i.E.) (≈ 405 % NW) 405 %	7.944 µg (≈ 397 %) 397 %	2.000 µg
Vitamin B1 Thiamin	192 µg (64 i.E.) (≈ 17 % NW) 17 %	188 µg (≈ 17 %) 17 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	150 µg (≈ 13 % NW) 13 %	147 µg (≈ 12 %) 12 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	512 µg (≈ 3 % NW) 3 %	502 µg (≈ 3 %) 3 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	762 µg (≈ 4 % NW) 4 %	747 µg (≈ 4 %) 4 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	86 µg (≈ 1 % NW) 1 %	84 µg (≈ 1 %) 1 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	22 µg (≈ 2 % NW) 2 %	22 µg (≈ 2 %) 2 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	0,00 µg	0,00 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure	2 µg (≈ 1 % NW) 1 %	2 µg (≈ 0 %) 0 %	400 µg
Vitamin B12 Cobalamin	0,0 µg	0,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	13.136 µg (263 i.E.) (≈ 13 % NW) 13 %	12.878 µg (≈ 13 %) 13 %	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	0,00 µg (0 i.E.)	0,00 µg
Vitamin E	284 µg (0 i.E.) (≈ 2 % NW) 2 %	278 µg (≈ 2 %) 2 %	14.000 µg
Vitamin K	6 µg (≈ 9 % NW) 9 %	6 µg (≈ 9 %) 9 %	65 µg

Mineralstoffe

Nährstoff		Normwert
Salz	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g (≈ 0 %) 0 %	5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis	0,32 :1
PRAL-Wert	-4,3 mEq
Natrium	1 mg (≈ 0 % NW) 0 %	1 mg (≈ 0 %) 0 %	1.500 mg
Kalium	274 mg (≈ 7 % NW) 7 %	269 mg (≈ 7 %) 7 %	4.000 mg
Calcium	8 mg (≈ 1 % NW) 1 %	8 mg (≈ 1 %) 1 %	1.000 mg
Magnesium	5 mg (≈ 1 % NW) 1 %	5 mg (≈ 1 %) 1 %	350 mg
Phosphor	25 mg (≈ 4 % NW) 4 %	25 mg (≈ 4 %) 4 %	700 mg
Schwefel	4 mg	4 mg
Chlorid	2 mg (≈ 0 % NW) 0 %	2 mg (≈ 0 %) 0 %	2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff		Normwert
Eisen	553 µg (≈ 4 % NW) 4 %	542 µg (≈ 4 %) 4 %	12.500 µg
Zink	95 µg (≈ 1 % NW) 1 %	93 µg (≈ 1 %) 1 %	8.500 µg
Kupfer	76 µg (≈ 6 % NW) 6 %	75 µg (≈ 6 %) 6 %	1.250 µg
Mangan	191 µg (≈ 5 % NW) 5 %	187 µg (≈ 5 %) 5 %	3.500 µg
Fluorid	11 µg (≈ 0 % NW) 0 %	11 µg (≈ 0 %) 0 %	3.800 µg
Iodid	1 µg (≈ 1 % NW) 1 %	1 µg (≈ 0 %) 0 %	200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff		Normwert
Zucker	21 g (≈ 43 % NW) 43 %	21 g (≈ 42 %) 42 %	50 g
Netto-KH	20 g	19 g
Broteinheiten	1,78 BE	1,74 BE
Broteinheiten	2,13 BE	2,09 BE
Broteinheiten	1,42 BE	1,39 BE
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg
Glucose (Traubenzucker)	2.647 mg	2.595 mg
Fructose (Fruchtzucker)	2.647 mg	2.595 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Monosaccharide (1 M)	5.294 mg	5.190 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	16.034 mg	15.720 mg
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Disaccharide (2 M)	16.034 mg	15.720 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	6 mg	6 mg
Glykogen (tierische Stärke)	0,00 mg	0,00 mg
Stärke	0,00 mg	0,00 mg
Polysaccharide (> 9 M)	0,00 mg	0,00 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff		Normwert
Chemical Score	68 %
Isoleucin	44 mg (≈ 3 % NW) 3 %	43 mg (≈ 3 %) 3 %	1.500 mg
Leucin	73 mg (≈ 2 % NW) 2 %	72 mg (≈ 2 %) 2 %	2.925 mg
Lysin	73 mg (≈ 3 % NW) 3 %	72 mg (≈ 3 %) 3 %	2.250 mg
Methionin	15 mg (≈ 2 % NW) 2 %	15 mg (≈ 2 %) 2 %	780 mg
Cystein	8 mg (≈ 3 % NW) 3 %	8 mg (≈ 3 %) 3 %	310 mg
Phenylalanin	37 mg (≈ 12 % NW) 12 %	36 mg (≈ 12 %) 12 %	310 mg
Tyrosin	29 mg (≈ 2 % NW) 2 %	28 mg (≈ 2 %) 2 %	1.875 mg
Threonin	44 mg (≈ 4 % NW) 4 %	43 mg (≈ 4 %) 4 %	1.125 mg
Tryptophan	15 mg (≈ 5 % NW) 5 %	15 mg (≈ 5 %) 5 %	300 mg
Valin	52 mg (≈ 3 % NW) 3 %	51 mg (≈ 3 %) 3 %	1.950 mg
Arginin	52 mg	51 mg
Histidin	22 mg (≈ 3 % NW) 3 %	22 mg (≈ 3 %) 3 %	750 mg
Essentielle Aminosäuren	464 mg	455 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff		Normwert
Alanin	65 mg	64 mg
Asparaginsäure	131 mg	128 mg
Glutaminsäure	142 mg	139 mg
Glycin	52 mg	51 mg
Prolin	52 mg	51 mg
Serin	59 mg	58 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	501 mg	491 mg
Harnsäure	8 mg	8 mg
Purin	3 mg	3 mg

Fettsäuren

Nährstoff		Normwert
Omega 3 Fettsäuren	74 mg	73 mg
Omega 6 Fettsäuren	311 mg	305 mg
Omega 6:3 Verhältnis	4,20 :1	4,12
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)	42,03 :1	41,20
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	4 mg	4 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	8 mg	8 mg
Pentadecansäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	187 mg	183 mg
Heptadecansäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	31 mg	30 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Gesättigte Fettsäuren	230 mg	225 mg
Tetradecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Pentadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure	8 mg	8 mg
Heptadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 9	155 mg	152 mg
Eicosensäure	0,00 mg	0,00 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	163 mg	160 mg
Hexadecadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6	311 mg	305 mg
ALA - Linolensäure Omega 3	74 mg	73 mg
Stearidonsäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Nonadecatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatriensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Docosadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	385 mg	377 mg
Langkettige Fettsäuren	778 mg	763 mg
Glycerin und Lipoide	194 mg	190 mg
Cholesterin	0,00 mg	0,00 mg
Kurzkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Mittelkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg

Ballaststoffe

Nährstoff		Normwert
Poly-Pentosen	248 mg	243 mg
Poly-Hexosen	331 mg	325 mg
Poly-Uronsäure	331 mg	325 mg
Cellulose	331 mg	325 mg
Lignin	414 mg	406 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	414 mg	406 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	1.241 mg	1.217 mg

Sonstige

Nährstoff		Normwert
P1	1,8 P	1,8 P
P2	2,7 P	2,6 P
P3	5,6 P	5,4 P
P4	5,5 P	5,4 P
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	0,28 g	0,28 g
Rohasche	0,4 g	0,4 g
Rohfaser	1,2 g	1,2 g
Rohfett	1,0 g	1,0 g
Rohprotein	1,0 g	1,0 g

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